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Au Québec, l’engouement pour la cueillette des champignons sauvages se confirme d’année en année. Comment ne pas résister à l’appel de la chanterelle, un des champignons les plus connus, les plus faciles à identifier et les plus appréciés au monde ? Promenons-nous dans les bois, tête penchée vers le sol.

Réalisateur : Robert Verge / Journaliste : Andrée Langlois

Source : L’épicerie (Radio-Canada)

Date : 4 septembre 2013