
Le Cercle des mycologues amateurs de Québec a lancé récemment, lors d’une activité aux Loisirs Montcalm, un livre de 60 recettes publiées à l’occasion de son 60e anniversaire. Les recettes, fournies pour la plupart par ses membres, sont regroupées dans les catégories habituelles : entrées, soupes et potages, plats principaux, accompagnements, et desserts et boissons.

Par : Pierre Champagne
Source : Le Soleil
Date : 2012/01