Est-ce que le gyromitre commun est comestible ?
Une des questions que revient régulièrement sur les forums de mycologie est la suivante : Est-ce que l’on peut manger ou non le Gyromitra esculenta / Gyromitre commun ? Il a été jugé nécessaire de prendre le temps de répondre à la question, car elle est trop récurrente, et les réponses portent souvent à confusion.
Lire la suite « Est-ce que le gyromitre commun est comestible ? »